Kamis, 16 Desember 2010

Berbagai Jenis Banten

BEBANTENAN
       I.            Perlengkapan bebantenan

A.     Canang

1.       Canang genten
Terdiri dari :
·         Alasnya                :        janur atau daun pisang bentuk segi empat
·         Isinya                    :              
                                             diatas alasnya diisi berturut-turut plawa -  porosan – tetuasan dari janur berbentuk kojong/tangkih – bunga-bungaan – bunga rampai – minyak
                                               
2.       Canang lengawangi-buratwangi
·         Alasnya                :          janur berbetuk segiempat dan di bagian bawahnya dilengkapi 3 tangkih
·         Isinya                    :              
Tangkih pertama berisi bahan buratwangi yaitu campuran akar-akaran berbau wangi , cendana, majegau dsbnya yg dihaluskan
Tangkih kedua berisi lengawangi yaitu campuran kacang komak,ubi,keladi, pisang kayu mentah, semua bahan digosongkan lalu dihaluskan
Tangkih ketiga berisi minyak lengawangi bewarna putih yaitu campuran menyan dan malam pd minyak dan wewangian tersebut
Diatas tangkih-tangkih tersebut dilengkapi seperti canang genten dan ditambahkan dg kiping,biu mas,tebu


3.       Canang sari
·         Alasnya                :        ceper bungkulan atau tamas
·         Sampiyannya     :           sampyan bundar (uras sari)
·         Isi  ceper              :              
plawa,seiris tebu,seiris pisang mas, kekiping, tubungan, seclemik beras kuning
·         Isi sampiyan       :              
Bunga-bungaan dan kembang rampe dan disemprotkan minyak wangi


4.       Tadah pawitra/tadah sukla
·         Alasnya                :        janur berbetuk segiempat dan di bagian bawahnya dilengkapi 1 tangkih
·         Isinya                    :              
Tangkih  berisi  campuran kacang komak,ubi,keladi, pisang kayu mentah, semua bahan digoreng dan diletakkan pd tangkih
Diatas tangkih tersebut  dilengkapi seperti canang genten
               
5.       Canang gantal
·         Alasnya                :         janur atau daun pisang bentuk segi empat
·         Isinya                    :              
                                             diatas alasnya diisi berturut-turut plawa -  tubungan . Bedanya tubungannya terdiri dari 7 bh lekesan yg digabungkan menjadi satu dg tali atau benang atau biasa pula ditusuk dg semat .
                                              diatasnya lagi diisi sampyan uras metajuh dg disusuni bunga dan kembang rampe. Pinangnya ada disamping tubungan gantal tersebut.
                        
6.       Canang tubungan
·         Alasnya                :       janur atau daun pisang bentuk segi empat
·         Isinya                    :              
                                             diatas alasnya diisi berturut-turut plawa -  tubungan . Bedanya tubungannya terdiri dari 2 bh tubungan bersilang lalu diikat dg sirih pula.
                                             diatasnya lagi diisi sampyan uras metajuh dg disusuni bunga dan kembang rampe. 
                                               
7.       Canang pengraos
·         Alasnya                 :      terdiri atas 2 buah taledan maplekir
·         Isinya                    :              
Taledan pertama berisi ;
-          Satu kojong gambir
-          Satu kojong pinang
-          Satu kojong kapur
-          Satu kojong tembakau
-          Ditengah-tengahnya diisi lembaran-lembaran sirih
-          Satu ceper rokok dan korek
Taledan kedua berisi :
-          Beras kuning
-          Minyak wangi
Terakhir diatas taledan tersebut ditambahkan canang sari


8.       Canang nyahnyah gringsing
Terdiri dari :
·         Alasnya                :       janur atau daun pisang bentuk segi empat
·         Isinya                    :              
                                             diatas alasnya diisi berturut-turut 1 tangkih berisi nyahnyah gringsing ( ketan dan ketan hitam disangan kering,jgn sampai hangus)- plawa -  porosan – tetuasan dari janur berbentuk kojong/tangkih – bunga-bungaan – bunga rampai – minyak
                                               
9.       Canang payasan
Terdiri dari :
·         Alasnya                :        ituk-ituk
·         Isinya                    :       plawa-porosan-sampyan payasan berisi bunga                 
                                               
10.   Canang Pabersihan/pasucian  payasan
Terdiri dari :
·         Alasnya                :         ceper dg 7 celemik dan tampelan yg dijahit pd ceper tersebut
·         Isinya                    :              
                                              diatas alasnya diisi
-          Tepung tawar
-          Sisig ( jaja uli dibakar gosong)
-          Ambuh (daun kembang sepatu diiris halus)
-          Boreh miik
-          Minyak wangi
-          Kekosok terbuat dari Tepung beras diwarnai kuningnya kunyit
-          Nasi aon
Diatasnya disusuni canang payasan

11.   Canang meraka
·         Alasnya                 :        sebuah ceper
·         Isinya                    :        jajan, pisang dan buah-buahan
Dengan sampyan sri kekili atau boleh pula sampyan uras

12.   Canang rebong
·         Alasnya                 :       dulang kecil
·         Isinya                    :              
dibagian tengah ditancapkan sebatang pohion pisang kecil
dipohon pisang tsb ditancapkan lidi-lidi berisi bunga serta seserojan (jejahitan paku pipid )
perlengkapan lainnya yaitu beras kuning, air cendana,lengawangi-buratwangi, tadah pawitra, masing-masing dg dialasi tangkih, pisang mas, jaja kekiping dan diatasnya disusuni bunga

13.   Canang oyodan
·         Alasnya                 :      dulang kecil atau wakul lonjong
·         Isinya                    :              
dibagian tengah ditancapkan sebatang pohion pisang kecil
dipohon pisang tsb ditancapkan lidi-lidi berisi bunga serta seserojan (jejahitan paku pipid )
perlengkapan lainnya yaitu beras kuning, air cendana,lengawangi-buratwangi, tadah pawitra, masing-masing dg dialasi tangkih, pisang mas, jaja kekiping dan. ditambah pula dg sebuah tumpeng, nyahnyah gula kelapa (campuran ketan-injin –beras merah-beras putih-kelapa sisir-gula dicampur lalu dinyahnyah) diatasnya disusuni bunga

14.   Canang berkat
·         Alasnya                   :     taledan janur maplekir atau 1 bh tamas (diameter 20 cm)diisi clemik
·         Isinya                    :              
cara meletakkan tetandingan dalam empat arah yaitu atas-bawah-kiri-kanan
a.       Daun-daun kayu yg diperlukan :
-          4 potong daun selasih miik
-          4 potong daun beringin
-          4 potong daun ancak
-          4 potong blangsah pinang (buah)
-          4 potong kayu mas

b.      Diatas daun-daun kayu tsb diisi :
-          4 bh tampelan
-          4 bh lekesan tali benang
-          4 bh leletan
-          4 bh tubungan

c.       Bahan pesucian yg dimasukkan :
-          4 clemik boreh miik
-          4 clemik sisig + asem/tebu
-          4 clemik ambuh
-          4 clemik irisan daun pucuk
-          4 clemik minyak wangi

d.      Bahan-bahan yg lain yg masuk :
-          4 clemik beras putih
-          4 clemik beras kuning
-          4 clemik kencur diiris
-          4 clemik tadah sukla
-          4 clemik nyahnyah gringsing
-          4 clemik ampo
-          4 clemik dedes rasmen
-          4 clemik kacang komak goring
-          4 clemik kacang putih goring
-          4 bidang kekiping
-          4 bh pisang mas
Setelah semua lengkap diatasnya ditutup dg 1 bh sampyan bundar besar yg diisi bunga dan kembang rampe





B.    Daksina

1.      Daksina alit
·         Alasnya            :           sebuah bedoggan dimana pada dasarnya diisi tapak dara janur
·         Isinya               :          
beras sejumput lalu ssebutir kelapa mapelut lalu dilengkapi dg kojong-kojong berisi :
-          Pesel-peselan (dari daun manggis-ceroring-salak-mangga-durian)
-          Gegantusan
-          Sebutir telur itik
-          Satu tampelan
-          Tingkih
-          Pangi
-          Pisang kayu mentah
-          Benang putih
Lalu dilengkapi dg canang payasan dan canang genten

2.      Daksina linggih
·         Alasnya            :           sebuah bedogan dialasi dg sangku perak/aluminium
·         Isinya               :          
-          Sebuah tapak dara
-          Sejumput beras
-          1 buah kelapa mapelut
-          1 kojong telur itik
-          1 kojong Gegantusan
-          Satu tampelan
-          1 kojong Tingkih
-          1 kojong Pangi
-          1 kojong irisan Pisang kayu mentah dan tebu
-          1 buah canang sari
-          Benang putih
-          1 ikat uang lekeh

3.      Daksina pekala-kalaan
·         Alasnya            :           sebuah bedogan besar dimana pada dasarnya diisi tapak dara janur
·         Isinya               :          
beras sejumput lalu 2 butir kelapa mapelut lalu dilengkapi dg kojong-kojong berisi :
-          2 Pesel-peselan (dari daun manggis-ceroring-salak-mangga-durian)
-          2 Gegantusan
-          2 butir telur itik
-          2  tampelan
-          2 bh Tingkih
-          2 bh Pangi
-          Pisang kayu mentah
-          Benang putih
Lalu dilengkapi dg canang payasan dan canang genten

4.      Daksina krepa
·         Alasnya            :           sebuah bedogan besar dimana pada dasarnya diisi tapak dara janur
·         Isinya               :          
beras sejumput lalu 3 butir kelapa mapelut lalu dilengkapi dg kojong-kojong berisi :
-          3 bh Pesel-peselan (dari daun manggis-ceroring-salak-mangga-durian)
-          3 bh Gegantusan
-          3 butir telur itik
-          3 bh  tampelan
-          3 bh Tingkih
-          3 bh Pangi
-          Pisang kayu mentah
-          Benang putih
Lalu dilengkapi dg canang payasan dan canang genten

5.      Daksina gede/galakan/pemogpog
·         Alasnya            :           sebuah bedogan besar dimana pada dasarnya diisi tapak dara janur
·         Isinya               :          
beras sejumput lalu 5 butir kelapa mapelut lalu dilengkapi dg kojong-kojong berisi :
-          5 bh Pesel-peselan (dari daun manggis-ceroring-salak-mangga-durian)
-          5 bh Gegantusan
-          5 butir telur itik
-          5  tampelan
-          5 bh Tingkih
-          5 bh Pangi
-          Pisang kayu mentah
-          Benang putih
Lalu dilengkapi dg canang payasan dan canang genten




C.     Bebantenan

1.      Banten danan
·         Alasnya            :           1 bh ceper bungkulan
·         Isinya               :          
-          2 bh celemik atau 1 kojong rangkadan berisi kacang-saur
-          2 buah tumpeng
-          Diisi raka dan jaja sekebis-sekebis
-          Sampyan plaus lengkap dg porosan dan bunganya
-          1 tanding canang


2.      Banten pejerimpen alit
·         alasnya            :           1 buah bedogan kecil
·         isinya               :          
-          raka dan jaja sekebis-sekebis
-          1 bh tunpeng kecil
-          1 kojong rangkadan
-          Sampyan jerimpen alit berisi bunga dan porosan


3.      Banten kawas/daun
·         Alasnya            :          
1 bh taledan kawas yg mana pd bagian atas tengah dijahitkan 1 bh kekojong maikuh dg dilengkapi 1 bh porosan dan bunga.
Kemudian dibagian bawahnya dijahitkan 4 bh celemik
·         Isinya               :          
Celemik no.1 berisi 1 bh kebeber putih polos dan 1 bh kebeber kuning mesari
Celemik no.2 berisi jajan kukus putih kuning
Celemik no.3 berisi lawar barak dan lawar putih
Celemik no.4 berisi sayur urab diisi nasi sasahan dan 1 bh sate kawas
Celemik no.5 ditengah-tengahnya diisi nasi sasahan dan 1bh sate kawas
Diatasnya dilengkapi dengan 1 bh canang

4.      Banten peras
·         Alasnya            :           sebuah taledan dan diatasnya diisi kulit peras
·         Isinya               :          
-          Beras sejumput
-          Benang putih
-          1 bh tampelan
-          2 bh tumpeng/untek peras
-          Tebu,tape,bantal
-          Kojong rangkadan berisi rerasmen
-          Raka-raka (pisang,buah dan jaja)selengkapnya
-          Sampyan peras biasa aataupun sampyan pengambyan
-          canang

5.      Penyeneng
a.      penyeneng teenan (bebuat)
·         alasnya            :           ituk-ituk yg dibagian atasnya dijahitkan jahitan penyeneng
·         isinya               :          
-          beras dg benang  tetebus putih
-          nasi aon
-          tepung tawar
b.      penyeneng biasa
·         alasnya            :           ceper bucu telu atau bias dg jembung
·         isinya               :          
sampyan nagasari dijahit diatas alas kemudian ditambah unteng/tetuasan penyeneng
3 buah kekuwung
c.       penyeneng terag (gede)
·         alasnya            :           wakul
·         isinya               :          
1.      dasarnya adalah sampyan sreyok, dasar sampyan pengambyan
2.      3 batang kekuwung
3.      Tetuasan ati
4.      Tetuasan paku pipid
5.      Tetuasan cemara
6.      Tetuasan kepundung
7.      Tetuasan cempaka
8.      Tetuasan bungan isen
9.      Tetuasan kukun rangda

6.      Banten sodan/ajuman/ajengan/rayunan
·         Alasnya            :           taledan, tamas, ceper dan sejenisnya
·         Isinya               :          
-          2 bh penek
-          Tebu
-          Tape dan bantal
-          Raka-raka
-          Rerasmen dalam wadah celemik atau kojong rangkadan
-          Sampyan soda/plaus/kepet-kepetan

7.      Banten pengambyan
·         Alasnya            :           taledan
·         Isinya               :          
-          Tumpeng 2 buah
-          1 bh tipat pengambyan diletakkan ditengah-tengah tumpeng
-          1 pasang tulung pengambyan diletakkan didepan tumpeng
-          1 bh kojong rangkadan
-          Sampyan pengambyan mesreyok
-          1 bh canang

8.      Banten tulung
·         alasnya            :           sebuah ituk-ituk ditempelkan 3 bh jejahitan tulung sangkur
·         isinya               :          
-          nasi dan rerasmen
-          dapat pula dilengkapi dg sampyan plaus/payasan kecil lengkap dg bunga dan porosan
9.      Banten sesayut
·         Alasnya            :           sebuah kulit sesayut
·         Isinya               :          
-          Nasi maklongkong
-          1 bh kojong rangkadan lengkap dg rerasmen
-          Raka-raka
-          Sampyan nagasari lengkap dg bunga dan porosan

10.  Banten dapetan
·         Alasnya            :           sebuah taledan
·         Isinya               :          
-          Raka-raka selengkapnya
-          Tebu,bantal tape
-          1 bh tumpeng
-          1 bh kojong rangkadan
-          1 bh sampyan jeet guak
-          Sesedep yang berisi beras putih dan benang putih
-          Sebuah penyeneng dan canang


11.  Banten tumpeng pengapit
·         Alasnya            :           1 bh taledan
·         Isinya               :          
-          2 buah tumpeng
-          Raka-raka selengkapnya
-          Tebu,bantal,tape
-          1 bh kojong rangkadan
-          Sampyan jeet guak
-          Canang

12.  Banten penyeneng
·         Alasnya            :           1 bh taledan
·         Isinya               :          
-          3 buah tumpeng
-          Raka-raka selengkapnya
-          Tebu,bantal,tape
-          1 bh kojong rangkadan
-          Sampyan jeet guak
-          Sebuah penyeneng
-          canang

13.  Banten guru
·         Alasnya            :           1 bh taledan
·         Isinya               :          
-          1  buah tumpeng guru
-          Raka-raka selengkapnya
-          Tebu,bantal,tape
-          1 bh kojong rangkadan
-          Sampyan jeet guak
-          canang

14.  Banten udel
·         Alasnya            :           1 bh taledan
·         Isinya               :          
-          1 buah tumpeng dibadannya ditusukkan ulam ati atau bias diganti dg bawang putih
-          Raka-raka selengkapnya
-          Tebu,bantal,tape
-          1 bh kojong rangkadan
-          Sampyan jeet guak

15.  Banten kurenan
·         Alasnya            :           1 bh taledan
·         Isinya               :          
-          2 buah tumpeng dikelilingi oleh 5 bh tumpeng kecil-kecil
-          Raka-raka selengkapnya
-          Tebu,bantal,tape
-          1 bh kojong rangkadan
-          Sampyan pengambyan
-          canang

16.  Banten pengiring
·         Alasnya            :           1 bh taledan
·         Isinya               :          
-          1 buah tumpeng
-          Raka-raka selengkapnya
-          Tebu,bantal,tape
-          1 bh kojong rangkadan
-          Sampyan jeet guak
-          canang

1 komentar:

  1. blog nya sangat menarik... dan bermanfaat. tapi sayang sekali tidak disertai dengan gambar. sehingga kita kesulitan untuk membayangkannya. trims

    BalasHapus